У студентов факультета СПО Курского ГАУ начались занятия по повышению квалификации «Технологии кондитерского производства»
На факультете СПО Курского государственного аграрного университета в рамках получения дополнительного образования с 9 декабря 2024 г. начались занятия по повышению квалификации «Технологии кондитерского производства».
По программе обучающиеся осваивают производство сахаристых и мучных кондитерских изделий. Преподаватель кафедры аграрных технологий Алена Чумикова познакомила студентов с технологией производства имбирных пряников, сахарной глазури и зефира. Обучающиеся самостоятельно испекли и собрали «пряничный домик». После теоретического изучения студенты приготовили зефир.
Фото: Факультет СПО Курского ГАУ
